Consegne a domicilio per un minimo di
20 €.
Costo consegna 3 €.
A pranzo consegna gratuita per gli uffici adiacenti.
PARCHEGGIO CONVENZIONATO: AUTOSILO LORETO
S.R.L.
Ingesso: Via Canzio
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La famiglia Chen, amante del mangiar bene, vede
coronare il sogno di diventare ristoratori sul finire degli anni '80,
aprendo il Famoso di Viale Abruzzi. Dapprima ristorante cinese, fra i
primi di Milano, propone ai propri ospiti piatti asiatici fondati nel
rispetto della tradizione culinaria cinese e pietanze caratterizzate
da un fattore immancabile in cucina: la fantasia.
Nel 1996, il Famoso aggiunge, come alternativa alla cucina cinese, il
sushi e nello stesso anno anche alcune specialità thailandesi,
affermandosi tra i primi ristoranti asiatici di Milano e cominciando a
muovere i primi passi nell'affascinante mondo della cucina Fusion
asiatica, connubio perfetto dei sapori speziati thailandesi, l'arte
culinaria cinese e l'armonia degli ingredienti giapponesi.
Dopo 11 anni di esperienza in ambito di cucina multietnica nasce in
una veste grafica rinnovata il Famoso Fusion, assieme al proprio
gemello Fascino Fusion, situato a Monza. Il Famoso Fusion oggi offre
piatti rinnovati, grazie alla maestria del proprio staff, un ambiente
giovane, cortese e brillante. L'immancabile fantasia dei proprietari
lo rende un punto di riferimento per coloro che vogliono provare i
rinomati piatti giapponesi, cinesi e thailandesi, consapevoli che
tutte le pietanze sono condite dal più importante degli ingredienti:
la passione.
chinese
Spring rolls
春卷
FUSION SPRING ROLL
Fusion Spring Roll
日式卷
WANTON CRISPY
Prawn crackers
炸云吞
NUVOLE DI DRAGO
Fried Wanton
炸虾片
RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE (4pz.)
Steamed dumpling with meat
蒸饺
RAVIOLI CON GAMBERI AL VAPORE (4pz.)
Steamed dumpling with shrimp
虾饺
RAVIOLI DI VERDURE AL VAPORE (4pz.)
Steamed dumpling with vegetable
素饺
RAVIOLI ALLA GRIGLIA (4pz.)
Grilled dumpling on iron plate
锅贴
RAVIOLI GYOZA GRIGLIATI (5pz.)
Japanese dumpling with meat grilled
日本煎饺
COZZE SALTATE
Stewed mussels
炒淡菜
ANTIPASTO DI MARE
Sea food salad
海鲜冷盘
Special soup of Famoso
什锦汤
ZUPPA DI WANTON
Wanton soup
云吞汤
ZUPPA DI MAIS CON POLLO
Corn soup with chicken
玉米汤
ZUPPA AGROPICCANTE PECHINESE
Peking soup
酸辣汤
ZUPPA DI SPAGHETTI CON CARNE E GAMBERI
Noodles soup with meat and shrimps
什锦汤面
Sea food chow mien
海鲜炒面
SPAGHETTI CON POLLO E VERDURE
Chicken chow mien with vegetables
鸡丝炒面
SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE
Soy bean noodles with sea food
海鲜粉丝
SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE
Soy bean noodles with meat
肉末粉丝
SPAGHETTI DI SOIA CON GRANCHIO
Soy bean noodles with crab
螃 蟹 粉 丝
SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
Soy bean noodles with shrimps
虾 仁 粉 丝
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
Soy bean noodles with vegetables
什菜粉丝
TAGLIATELLE DI SOIA CON VERDURE
Special soy noodles with vegetables
什菜芋皮
TAGLIATELLE DI SOIA CON CARNE
Special soy noodles with meat
肉芋皮
CARTA DI RISO CON VERDURE
Special rice noodles with vegetables
什 菜 粉 皮
SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERETTI
Rice noodles with shrimps
虾 仁 米 粉
SPAGHETTI DI RISO AL CURRY
Rice noodles with curry
咖喱米粉
SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
Rice noodles with vegetables
什菜米粉
GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI
Rice curd with shrimps
虾 仁 年 糕
Shrimps with salt and pepper
椒盐虾仁
GAMBERETTI CON MISTO DI VERDURE
Shrimps with vegetables
什菜虾仁
GAMBERETTI IN GONGBAO
Shrimps with chili sauce
干烧虾仁
GAMBERETTI IN SALSA AGRODOLCE
Shrimps with sweet and sour sauce
糖醋虾仁
GAMBERETTI HONG-SAO
Shrimps hong-sao
铁板虾仁
GAMBERONI HONG-SAO
Prawns hong-sao
红烧明虾
GAMBERONI IN GONGBAO
Shrimps with chili sauce
干烧明虾
Grilled fish
煎鱼
FILETTO DI BRANZINO ALLO SICHUAN
Fish with Sichuan spicy sauce
四川鱼
FILETTO DI BRANZINO IN AGRODOLCE
Fish with sweet sour sauce
糖醋鱼
BRANZINO FRESCO AL VAPORE
Steamed fish
清蒸鱼
CALAMARI GONGBAO
Gongbao cuttlefish
宫保鱿鱼
CALAMARI ALLA PIASTRA
Cuttlefish on iron plate
铁板鱿鱼
MISTO DI FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA
Sea food on iron plate
海鲜铁板
FRUTTI DI MARE AL TEGAME IN SATAY
Sea food with satay spicy sauce
海鲜沙锅
GRANCHIO ALLA SICHUAN
Crab with Sichuan spicy sauce
干烧螃蟹
GRANCHIO SALE E PEPE
Crab with salt and pepper
炒螃蟹
Chicken with cashew nuts
腰果鸡丁
POLLO CON MANDORLE
Chicken with almonds
杏仁鸡丁
POLLO CON VERDURE
Chicken with vegetables
什菜鸡片
POLLO GONGBAO
Gongbao chicken
宫保鸡丁
POLLO IN SALSA AGRODOLCE
Chicken with sweet and sour sauce
糖醋鸡丁
POLLO CON BAMBÙ E FUNGHI
Chicken with bamboo and mushrooms
双冬鸡片
POLLO CON PATATE
Chicken with potatoes
土豆鸡片
POLLO AL LIMONE
Chicken with lemon
柠檬鸡
POLLO ALL'ARANCIO
Chicken with oranges
橙鸡
POLLO FRITTO
Fried chicken
炸鸡块
Pork with sweet and sour sauce
咕噜肉
MAIALE SPEZIATO IN TRE GUSTI
Three taste pork
鱼香肉丝
COSTINE DI MAIALE SALE E PEPE
Pork spare ribs with salt and pepper
椒盐排骨
CARNE E GAMBERI HONG-SAO
Mix meat and shrimps hong-sao
炒什锦
CARNE E GAMBERI IN SALSA SATAY
Mix meat and shrimps with satay sauce
什锦沙锅
TOFU PICCANTE CON TRITA DI CARNE
Tofu with chili sauce and pork
麻婆豆腐
Gongbao veal
辣子牛肉
VITELLO IN SALSA SATAY
Veal with satay sauce
沙茶牛肉
VITELLO CON PATATE
Veal with potatoes
土豆牛肉
VITELLO CON VERDURE
Veal with vegetables
什菜牛肉
VITELLO CON CIPOLLE
Veal with onions
洋葱牛肉
VITELLO CON SALSA HONG-SAO
Veal hong-sao
铁板牛肉
Crispy duck with plum sauce
香酥鸭
ANATRA IN SALSA AGRODOLCE
Duck with sweet and sour sauce
糖醋鸭
ANATRA IN AGROPICCANTE
Duck with sweet and spicy sauce
酸辣鸭
ANATRA ALL'ARANCIO
Duck with oranges
橙鸭
ANATRA ALLA PECHINESE
Peking duck
北京鸭
ANATRA FAMOSO FUSION
Famoso Fusion duck
日本鸭
Chinese vegetable
炒时菜
MISTO DI VERDURE SALTATE
Stewed vegetables
炒 什菜
PATATINE FRITTE
Fried potatoes chips
炸洋薯条
RISO SALTATO ALLA CANTONESE
Fried rice in Cantonese style
广东炒饭
RISO BIANCO
White rice
白饭
RISO SALTATO CON GAMBERI
Fried rice with shrimps
虾仁炒饭
RISO SALTATO CON VERDURE
Rice with vegetable
时菜炒饭
FAMOSO FUSION SPICY RICE
Famoso Fusion fried rice
招牌炒饭
Fresh fruits
新鲜水果
LYCHEES
Lychees
荔枝
ANANAS FRESCO
Fresh pineapple
鲜菠萝
GELATI E COPPE (DALLA CARTA DEI DESSERT)
Ice cream (from dessert menu)
冰淇淋
GELATO FRITTO
Fried ice cream
炸冰淇淋
DESSERT DI PASTICCERIA
Dessert
新鲜甜品
japanese
Avocado, surimi, gamberi, menta, salsa agropiccante
FIORI DI ZUCCA RIPIENI
Fiori di zucca, gamberi, carne, salsa agropiccante
GYOZA
Ravioli di carne grigliati
FAGOTTINO FUSION
Fagottino di alga tempura ripieno di philadelphia, avocado e pesce
TUNA TATAKI
TTonno scottato al sesamo
CRISPY TUNA
Tonno fritto con salsa di mele e sesamo
EBI DANGO
Polpette di gamberi
SUNOMONO
Carpaccio di pesce in aceto di riso
SALMON SU
Salmone fritto in aceto di riso
SALMON TARTAR
Tartara di salmone
TUNA TARTAR
Tartara di tonno
EDAMAME Baccelli di soia bolliti
WAKAME SALAD
Alghe con cetrioli e aceto di riso
GOMA WAKAME
Insalata di alghe speziate
CALIFORNIA SALAD
Insalata con avocado e surimi
SEAFOOD SALAD
Insalata con pesce crudo
8 pezzi, IN: crispytuna, spicymayo TOP: rawtuna, tobikko, sesamo
TEMPURA ROLL
8 pezzi, IN: tonno, avocado TOP: salmone, philadelphia, sesamo, tobikko
SPICY SALMON DELUXE
8 pezzi, IN: ebi tempura, mayo TOP: tartar di salmone spicy
SPICY TUNA DELUXE
8 pezzi, IN: ebi tempura, mayo TOP: tartar di tonno spicy
MIAMI ROLL
8 pezzi, IN: polpetta di gamberi, menta, mayo TOP: mango thailandese
VEGETARIAN ROLL
8 pezzi, IN: verdure in tempura, mayo TOP: avocado, teriyaki sauce
OYSTER ROLL
8 pezzi, IN: ostriche fritte, mayo TOP: tonno, salmone, branzino, tobikko
DRAGON ROLL
8 pezzi, IN: ebi prawn, mayo TOP: avocado, sesamo
SUPER SALMON ROLL
8 pezzi, IN: tonno, avocado TOP: salmone, philadelphia, sesamo, tobikko
FAMOSO FUSION ROLL
8 pezzi, IN: tempura, mayo TOP: salmone, ikura, salsa teriyaki
RAINBOW ROLL DELUXE
8 pezzi, IN: ebi tempura TOP: salmone, tonno, branzino, ebi, avocado
RAINBOW ROLL
8 pezzi, IN: surimi, avocado, mayo TOP: salm, tuna, branzino, ebi, avocado
SPIDER ROLL
8 pezzi, IN: soft shell crab, mayo, cetriolo, avocado TOP: sesamo, tobikko
CALIFORNIA ROLL
8 pezzi, IN: avocado, surimi, mayo OUT: sesamo
SPICY TUNA ROLL
8 pezzi, IN: spicytuna, spicymayo, cipollina TOP: tobikko, sesamo
PHILADELPHIA ROLL
8 pezzi, IN: avocado, surimi, mayo OUT: sesamo
URAMAKI
8 pezzi, IN: pesce a discrezione dello chef, verdure OUT: sesamo, tobikko
FUTOMAKI
8 pezzi, IN: salmone, surimi, avocado, cetrioli, mayo
2 pezzi, salmone, cetriolo, avocado, insalata, mayo, surimi, sakekawa
TEMAKI SPIDER
2 pezzi, soft shell crab, mayo, avocado, cetriolo, insalata
TEMAKI SPICY TUNA
2 pezzi, tonno, mayo, peperoncino, avocado, cetriolo, mayo
TEMAKI SPICY SALMON
2 pezzi, salmone, mayo, peperoncino, avocado, cetriolo
TEMAKI TEMPURA
2 pezzi, gamberi tempura, avocado, insalata, cetriolo, mayo
2 pezzi, tartara di salmone piccante, salmone out
GUNKAN SPICY TUNA
2 pezzi, tartara di tonno piccante, tonno out
GUNKAN RICCIOLA
2 pezzi, tartara di ricciola, menta, avocado, ricciola out
GUNKAN IKURA
2 pezzi, uova di salmone
8 nigiri, 6 hosomaki
SUSHI SHAKE
8 nigiri salmone, 6 sakemaki
SASHIMI MISTO
Sashimi misto per 1 persona
SASHIMI SHAKE
Sashimi di salmone per 1 persona
SASHIMI MAGURO
9 fette di tonno
SASHIMI RICCIOLA
9 fette di ricciola
SASHIMI SUZUKI
9 fette di branzino
AMAEBI SASHIMI
6 gamberi rossi crudi
SUSHI & SASHIMI BIG
8 nigiri, 6 hosomaki, 9 sashimi
SUSHI BOAT
Misto di sushi e maki per 2 persone
SUSHI & SASHIMI BOAT
Misto di sushi, maki e sashimi per 2 persone
SASHIMI BOAT
Sashimi barca per 2 persone
SUSHI & SASHIMI BIG BOAT
Barca mista per 3 persone
CHIRASHI
Riso in ciotola ricoperto da sashimi
SHAKEDON
Riso in ciotola ricoperto da salmone
TEKKADON
Riso in ciotola ricoperto da tonno
SPICY TUNA TARTAR BOX
Riso in ciotola ricoperto da tartar di tonno
SPICY SALMON TARTAR BOX
Riso in ciotola ricoperto da tartar di salmone
2 pezzi di salmone
MAGURO
2 pezzi tonno
HAMACHI
2 pezzi di ricciola
SUZUKI
2 pezzi di branzino
TAKO
2 pezzi di polipo
IKA
2 pezzi di calamaro
AMAEBI
2 pezzi di gambero crudo
EBI
2 pezzi gambero cotto
UNAGI
2 pezzi anguilla affumicata
ARTIC CLAM
2 pezzi vongola rossa dell'artico
TEKKAMAKI
6 pezzi
SAKEMAKI
6 pezzi
HOSOMAKI
6 pezzi
soia, cipolle, alghe, tofu
NABEYAKI UDON
zuppa di spaghetti con gamberoni fritti, verdure e uova
TEMPURA UDON
zuppa di spaghetti con gamberoni e verdure in tempura
TONKATSU UDON
zuppa di spaghetti con maiale fritto e uova
SHRIMPS YAKIUDON
spaghetti saltaticon gamberi e verdure
GOHAN
riso bianco con sesamo
Gamberoni e verdure f
FISH TEMPURA
Misto di pesce fritto
EBI TEMPURA
7 pezzi di gamberoni fritti
YASAI TEMPURA
Verdure fritte
IKA FRY
Calamari fritti
CHICKEN KATSU
Bocconcini di pollo fritto
SALMON TERIYAKI
Salmone grigliato in salsa teriyaki
KATSUDON
Riso con maiale fritto, uova ed erba cipollina
THAILANDESE
FAGOTTINO AL CURRY E PATATE
ANTIPASTO DI FRUTTI DI MARE E MENTA
PASTA MENDAKE PAD THAI CON CARNE
PASTA GUOTIAO PAD THAI CON GAMBERI
PASTA GUOTIAO PAD THAI VEGETARIANO
CARTA DI RISO SALTATA PAD THAI CON CARNE
SPAGHETTI DI SOIA CON GRANCHIO AL CURRY
TAGLIATELLE DI SOIA CON GRANCHIO AL CURRY
ZUPPA DI GAMBERI AL LATTE DI COCCO (TOM YAM SOUP)
MISTO DI POLLO, VITELLO E GAMBERI AL BASILICO DOLCE
MISTO DI FRUTTI DI MARE AL LEMONGRASS
FILETTO DI BRANZINO ALLE SPEZIE THAI E SALSA PRIK PAO
POLLO AL SATAY CON ARACHIDI E SPEZIE IN AGROPICCANTE
POLLO AL CURRY PANANG
GAMBERI AL CURRY PANANG
GAMBERI SPEZIATI ALLA BI FENG TANG
VITELLO AL CURRY PANANG
GRANCHIO AL CURRY E LATTE DI COCCO
STUFATO DI MELANZANE E CALAMARI AL CURRY
GAMBERONI ALLA MENTA E CURRY
POLPETTE DI MAIALE CON PATATE E CIPOLLE
COSTINE DI MAIALE IN AGROPICCANTE
RISO CON FRUTTI DI MARE E BASILICO DOLCE
RISO SALTATO AL CURRY VERDE E LIME
MENU' FISSI
WATTON FRITTO
RISO ALLA CANTONESE O RISO BIANCO
UN PIATTO A SCELTA tra i seguenti:
pollo con anacardi
pollo con mandorle
Pollo Gongbao
Pollo in salsa agrodolce
Pollo con curry
Pollo con bambù e funghi
Pollo con verdure
Pollo con patate
maiale in salsa agrodolce
maiale in tre gusti
gamberi al curry
gamberi misto verdura
maiale con bambù e funghi
vitello in salsa curry
vitello con bambù e funghi
misto di verdure saltate
vitello gongbao
tofu in salsa chili
vitello con patate
Spaghetti di soia con carne
Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di riso con carne
Spaghetti di riso con verdure
INSALATA
RISO SALTATO
MISO SOUP
FRUTTA
UN PIATTO A SCELTA tra i seguenti:
sushi
sashimi
rainbow roll
tempura roll
philadelphia roll
chirashi
famoso fusion roll
uramaki
rainbow deluxe
yakiudon
salmon teriyaki
tuna tataki
Spicy & crispy roll
Super salmon roll
Spicy salmon roll
Viale Abruzzi 76 20131 Milano
Tel: +39 02 20 47 248
info@famosofusion.com